Šta su pljuvačne žlijezde?
Pljuvačne žlijezde su dio sistema organa za varenje hrane. Nalaze se u i oko usne duplje. Lučenjem pljuvačke, one učestvuju u varenju hrane i imaju mnoge druge funkcije.
Gdje se nalaze?
Postoje male i velike pljuvačne žlijezde. Male pljuvačne žlijezde se nalaze u usnama, obrazu, jeziku i nepcu. Velike pljuvačne žlijezde su parne i to su podjezična, podvilična i doušna ( parodtidna ).
Izvodni kanali malih pljuvačnih žlijezda nisu vidljivi golim okom, dok se izvodi velikih žlijezda nalaze pod jezikom ( podjezična i podvilična) i na unutrašnjoj strani obraza u predjelu gornjih kutnjaka.
Uloge pljuvačke
Osim u enzimskom varenju hrane pljuvačka ima i ulogu u:
- Formiranju zalogaja
- Kvašenju i rastvaranju hrane
- Prevenciji karijesa zuba
- Čišćenju i podmazivanju usne duplje
- Govoru
Uloga pljuvačke je i zaštitna i antibakterijska. Dnevno se luči 0,5 ml/min. To je i do 1,5 litara u toku dana. Tokom sna se izluči samo oko 10 ml pljuvačke. 65% pljuvačke luče doušne žlijezde.
Dr Goran Arlov